シェアリング和光

かねて小樽市桜町において建設しておりましたシェアリング和光の新築が完了し、本日４／１３（月）よりベーカリー店舗（通称コングベーカリー）をプレオープンいたしました。しばらくはグランドオープン前のプレオープン状態で営業しま …

６月２９日（木）、和光学園とウイリング和光の給食業務を委託している業者さんによるノロウイルス研修会を開催しました。職員にとって利用者さんの健康維持や感染症防止は重要な業務であり、そのためにもノロウイルスの知識は不可欠の …

北海道産の小麦使用し、北海道の素材を活かしたパン作りを行っております。冷凍イーストを使用し、低温でゆっくり熟成させ、一品一品に真心を込め、温度を変え、風味と柔らかさを保たせた素朴で安全なパンです。添加物も一切使用し …

織物班では、全て利用者さんが手織りで織物を行っています。定番の作品としては、コースター、バック・袋類、季節物としては、夏には暖簾、冬はマフラーなどを織っています。